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ふんわりパンコース

レポ サクラの年間コース応用

応用クラス今日から7名さまでのコースレッスンがスタートしました。

今日はそのうちの5名さま。

オンライン受講の方が3名。直接教室での参加の方が2名。

午前中にレッスンで作ったパンをご家族と楽しんでおられる様子がいつもすぐに届くんです。ありがとうございます。

今日はフランスパン用の粉を購入する場合はどれを買えばいいのか。
クープの入れかた。
それぞれ使っているクープのシェア。
オンラインレッスンを受けるにはスマホをどのようにしているか

などお話も質問も飛び交っていました。

●オーブンでの焼き加減もオンラインで調整ができるようになってます

●クープもおうちで一人でちゃんと入ってます

特にこの4月からのオンラインでもパン作りのレベルアップがすごいんです。継続は力なりですよね。

みなさん、謙虚で自分の上達に気がついていないのですがすごいんです。
美味しそうですね!!

フランスパンみたいに固くなくてふわふわパンまで柔らかくなく弾力があってこの食感好きですとご感想をいただきました。

パソコンを使っての画面の共有をしながらの説明がわかりやすいから年間コースはいいと好評をいただいてます。

今月から対面レッスンに入ったお二人もメンバーで共有できることはどんどん取り入れて楽しんでもらいたら思っています。

来月もお待ちしております。