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ワンプレートで楽しむ♪

ワンプレートおかずにしてみました。手作りのパンにちょこっと昨日の晩ご飯の残りを乗せてもOK! スーパーで買ってきたお惣菜を大きめのお皿にのせるだけでOK!元気に1日がスタートできますよ。 ポイントはワンプレートにすること[…]

どデカイ夢応援フェス

みなさんのおかげで無事終了することができました。ありがとうございます。2021年7月31日どデカイ夢応援フェス出店メンバーと頑張るぞーと写真! 京都 サクラのおうちパン教室スプーンでぐるぐる混ぜるだけ簡単フォカッチャつく[…]

第4回絵本カフェcocoru様にて出張教室

枚方市【絵本カフェcocoruさんにて】おうちパン出張教室レポです。 第4回6/26金抹茶甘納豆パン出張教室を開催させていただきました。空気を循環させる機器を導入され、みんなが癒される空間☕️[…]

認定講座 フライパンシリーズ

4月にミルクスティック体験をされてから、1週間後に個別相談。 5月にドデカパンシリーズ、6月本日フライパンシリーズでした。 最初に受講された日から3ヶ月がたち、サクラ受講中のグループでフォローUPをさせていただいてますが[…]

フライパンパン認定講座あと少しで合格!!

月1✖️3回の認定講座の日でした。赤ちゃんと一緒に頑張っておられます。 初回のミルクスティックパン体験時には、ご家族全員でお越しになられてお子様たちみんながやる気でキラキラしてて それぞれに一[…]

応用クラス 型に合わせた計算

応用オンライン年間クラスでした。ZOOMを使用しています。 画面越しに食パンが焼き上がりました。 オンラインレッスンのメンバーは、こんな時期でも自分の夢を諦めそうな人へ勇気を与えてくれています。 画面越しでパンが作れるよ[…]

(レポ)香ばしさが引きたつ体験

全粒粉入り食卓ロール体験レッスンでした。 「全粒粉in香ばしさが引きたつ食卓ロール」 材料は事前におすすめのものを伝えさせていただき、樟葉モールでおなじものを揃えてくれてます。 ●はるゆたかブレンド ●全粒粉 ●サフレッ[…]

応用年間コース

【それぞれのメリットをいかすレッスン】ここまでみんなで来たよね!!応用クラスの「100均型でお手軽食パン」のレッスンでした。ホームベーカリーやニーダーを使ってこねていきました。 応用クラスでは、型に合わせた生地量の計算方[…]

感想)本当は教えたくない!!ふくらみのコツ!!

1「サクラのおうちパン教室」と受講する前の問題点 時々、家のホームベーカリーを使って作っていたとき、同じようにしていても生地の膨らみに差があり、膨らみが悪い時はどうしてかなと思っていた。 2、受講後に解決できた点(気がつ[…]

1日の始まりがハッピーになる

画面越しで、ベーコンエピの生地つくりが完成!!オンラインレッスンの場合は事前にレシピをお届けしていますよ。 こちらこそありがとうございました。今回は皆さん、前日にレシピをみてご自身でチャレンジされるという方ばかりでした。[…]