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４０代　事務パート主婦

20代の時にパンレッスンは通いましたが、自宅で作ることは全く無く終わりました。
おうちパンレッスンきっかけでスタートしましたが、オンラインでニーダー無しの手ごねで3年以上続けてこられてるのは
自宅でも画面上から的確なアドバイス頂けるのと、片付けや段取りを考えた作りやすくなるようなアドバイスがあるからだと思います。
それによって出来たが積み重なって徐々に自信もついてきました。
自分も焼きたてパンが食べられる幸せ、家族も喜んでくれる、日常に喜びが増えて嬉しいです。
オンラインでも何の心配もないです。これからもよろしくお願いします。

初級から中級で変化したこと
→作りながらも、次使う道具やオーブンの余熱など次の段取りを考えて準備も並行して出来るようになってきた
中級から上級の暮らしの変化
→パンを作りながら並行して発酵中のスキマ時間などに家事や他のことが出来るようになった。
上級で人気のパン
→ヨーグルト入りミニ食パンは家族にとても好評でした。すごいやん！って言ってもらえた

６０代　主婦(事務社員)

最初は自分でパンが焼けるなんて思わなかったが、
家族に”おいしい”と言ってもらえるまでになった。
生活の中でパン作りということが増えてうれしく思います。
教室に来ていなかったら、それはなかったでしょう。
最初に教室に来るのが一番ハードル高かったのですが、受講して良かったです。

初級から中級で変化したこと
→パン作りがより楽しく感じられた。作ろうという意欲がますます増えた。
中級から上級の暮らしの変化
→家でパンが焼けるようになったこと(家でパンが焼けると思わなかった)
上級で人気のパン
→ねじりデニッシュパン

２０代　大学生

ニーダーの色んな種類に触れることが出来る!
私も母のように、家族が出来た時パンを作ってあげたいと思い習い始めました。
今は、大切な人たちに作っています。朝起きてきた時、学校から帰ってきた時、
2階から下りてきた時にパンの良い香りがするあの時の嬉しい気持ちを私も届けたい!
今は、1人暮らしをする時にどの機械をどれだけそろえようか日々考えている所です^^

初級から中級で変化したこと
→温度管理が出来るようになった。
中級から上級の暮らしの変化
→人のために作るようになった。
上級で人気のパン
→カマンベールチーズホールだ!!!

３０代　幼稚園ママ・助産師

始めたきっかけは、友人がパンの資格をとって楽しそうにしていたからでした。
簡易で、忙しいママさん達のニーズがあるだろうなと思い、通い始めました。
一般的なパン作りの知識が全くなかったけれど自分でもパンを作ることができる。家族が喜んで食べてくれて嬉しかったです。
我が家では平日の朝食は和食スタイルで、休日はおうちパンにする様になって子供達が土曜の朝起きてきて「今日のごはんはパン？」と目をキラキラさせて言ってくれるのが嬉しかったです。
一般的なパン作り、レベルの高いパン作りをご存知の先生だからこその知識や技術を教えてもらえて良かったです。
コロナ禍でもいち早くzoomでのオンラインレッスンを導入されていたり、新しいことにどんどん取り組んでおられる先生、尊敬します。ありがとうございます。
これからもパンのレパートリーが増えたらいいなと思います。

３０代

毎日家族のスケジュールに合わせて家事をこなすのが必死、そんな忙殺されてる毎日でもちょこっとサクラのインスタを見るようになってパン作りのことだけでなく、普段の生活でも心も豊かになれる術がある感じがして勉強になります。
繋がりが持ててることに感謝してます。

５０代　主婦

もともとサクラのふんわりコースに通っていましたが、手間が少なくて美味しいおうちパンも習ってみたくなりました。
簡単シリーズは見栄えもしてかつヘルシーで美味しいのには感動しました。
パンで元気になろうというイベントで愛犬と思い出の向日葵をイメージ通りにパンで作ることが出来て、家族で感動しました！！
囲んで思い出を語りました♡自分の想いを形にしたい人、大切な人に感謝を伝えたい人にオススメです！

６０代　主婦　調理師(ふんわりコース)

オンラインレッスンドキドキ不安でしたがチャレンジしてみて、自分の持っている道具で先生と一緒に作っていけるので、作る工程を直接みてもらえ、その場で、助言してもらえるので凄くわかりやすいです。
上からの撮影や資料もパッとうつってお教室で教えていただいているみたいで、パン作りの知識についてもとても勉強になっています。
家に帰り一人で復習しても失敗せずにふわふわパンを作り上げることができるようになりました。
優子先生に教えていただいたおかげです。やっぱりふわふわで美味しい！休みは機械コネパンが増えそうです。
今日のパンもわかりやすく教えていただいて美味しいパンができました。ありがとうございました。また来月が楽しみです。
パン作りは難しい、私には無理だと思っている方　優子先生のレッスン受けてみて下さい。魔法にかかったみたいに　え！こんなに美味しいパンが作れたって感動しますよ。私がそうでしたから。

３０代　小学生ママ・パート

友達から手作りパンをもらったら柔らかくて美味しくて、どこの先生に習ったのかとすぐに聞き、紹介してもらいコースに入りました。
やってみたら私でもできるんだ！と、毎月少しずつですが自信を持つことができるようになっていました。
長期休みの親子パン教室にも参加すると、娘の○○な面が見えることがあったりでドキドキワクワクの時間になっています。

５０代　主婦

今まで何か頂いたときのお返しができなくて困っていたのですが、パン教室の帰りに差し入れにお友達のところに寄るととても喜ばれています。
幸福感、充実感が上がりました。

４０代　高校生ママ（ふんわりコース）

パン屋さんで働いていた先生から教えてもらえることはなかなかないし、経験豊富な先生からのアドバイスがとても役に立つことがあります。
いつどんな時間に手作りをしてるのかや手作りパンをお弁当に持たせるにはどうしたらいいのかなどの先生の娘さんのお話を聞いて、私も子供達に持たせることができるようになりました。
丁寧に一つずつの工程をなぜそれをするのか教え方もわかりやすくて、チャレンジできると思います。
ふわふわパンが作りたい人、サクラのふんわりパンはシンプルなパンが最高に美味しいですよ。

３０代（オンラインレッスン）

届いたメールをクリックしたら簡単につながることにびっくりしました。家族の病気やペットの心配事があった時、子供が学校から帰ってくる時も出してあげる事ができます。パン作りに夢中になる事で気分転換ができました。
アットホームな感じで教えていただけて一般の教室ではなかなかない、アフターフォローもあって先生の優しい人柄に安心してレッスンさせていただけています。
家族のためばかりに動いている人、自分のため癒しにもぜひ楽しんでもらいたいですね。

４０代　パート（ふんわりコース）

息子との会話が減っていたのですが、パンを作り始めたことで家族がとても私に興味を持つようになりました。
「おかん！すごいやん」「どうせ先生が作ったんやろ？」（美味しいと素直には言いません）それも嬉しいのです。
そんな時間が宝物になっています。ありがとうございます。

５０代　主婦　派遣

今日はオンラインでハロウィンパン！生地も扱いやすい季節になり細かなポイントを教えて頂き、ふんわり焼き上がって嬉しい時間でした。
実はパンを作る？習う？？なんて考えた事も、想像もしてなかった私が３年も続いてるのは、経験豊富でわかりやすくて細やかなレッスンのお陰です！
色んな事があってもパン作りの時だけは忘れて没頭できる‥達成感があって勇気づけられる時間になっているからだと思います。
私にとってのパン作りはメンタル癒されながらの脳トレ。技術的なことはもちろん、１人ひとりに寄り添ってくださる優子先生とこれからも月１オンラインパン教室、楽しめたらと思っています。これからもよろしくお願いします。