てごねの方法を知りたい!
いつまでこねたらいいのかわからない
てごねの見極めがわからない!
てごねの仕込み水の温度がわからない!
てごねの説明会を開催します。
60分。てごねだけに特化して説明をさせていただきます。
ホームベーカリーで、こねが足りない場合などにも応用ができるようにもなります。

まだ、機械を持っていない方。
すでにホームベーカリーを持っているが、柔らかいパンができないとお悩みのあるかた。
こねの視点から解説します。
てごねとニーダーとでは、用意する水の温度も違うのをご存知でしょうか。
お申し込みは、お問い合わせフォームから、
備考欄に、5月19日てごね 申込と書いて送信。
3日以内にお振り込み。お席の確保となります。
てごねのレッスン、説明会は年間を通してこの時期梅雨前までの開催となりますので、
今年のてごねレッスンを待っていた方は、ご連絡ください。

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