焼き色がつかないというご相談ありがとうございます。
パン作りは、ほんの少し温度や発酵の違いで仕上がりが変わります。
オーブンのクセやご自宅の環境による影響も大きい部分です。
通常のレッスンでは、全体進行があるため、細かく原因を一緒に検証する時間が
どうしても限られてしまいます。
そこで、
焼き色改善に特化した「パーソナル３回レッスン」をご提案させてください。
３回かけて
・オーブン温度の見直し
・発酵状態のチェック方法
・焼成前の見極め
・焼き色をつける具体的なコツ
を一緒に確認していきます。
「なんとなく焼けない」から
「理由がわかる・自分で調整できる」へ。
年間コースでここまで積み重ねてこられたからこそ、
あと一歩で必ず安定します。
一緒に理想の焼き色まで整えていきましょう。
対面または、オンライン対応（ご相談可）
１回目対面レッスン
２回目オンラインレッスン
３回目対面レッスン
※２回目はご自宅のオーブンでの焼成を一緒に確認します。
実際の環境で整えることで、再現性が高まります。
理由：焼き色は「実際のオーブン環境」が重要。
だから、自宅オーブンを見る回があると強い。
お問い合わせフォームから
「サクラメソッド①ベーシックプラン」
あるいは
「サクラメソッド②LINE伴奏プラン」
と書いて送信ください。
お申し込みいただいた当日中に、１回目の日程を決めます。
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