レッスン紹介– category –

限定開催していたレッスンが、秋に登場です！ 10:00-12:30 ニーディングから焼成までのレッスンです。 お問い合せフォームから希望日「フタ付き食パン申し込み希望&...

パン作り上達のコツ！　コースが進んできたらアウトプットに挑戦。 🌸1年間のパンづくり動画記録🌸 みてからつくる。つくったあとに振り返る。 1年間、予...

1. 予習動画を見る 前日または当日の朝に予習動画を見て、これから作るパンの流れを確認してからレッスンへ。 2. レッスンで一緒に作る 優子先生と一緒にパンを作りなが...

同じ強力粉でも、技術力を上げるだけで、作れるパンが全く変わるのをご存知でしょうか。このページにあるパンは、すべて同じ準強力粉で作ることができるんです。 　塩パ...

カフェで楽しむ出張レッスン。京都からも出張教室までお越しいただき、ありがとうございます。フライパンで焼ける♩とろ−りチーズパン。フライパンで発酵中です！ オーブ...

焼き色がつかないというご相談ありがとうございます。パン作りは、ほんの少し温度や発酵の違いで仕上がりが変わります。オーブンのクセやご自宅の環境による影響も大き...

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好評につき、▶️次回は、春休み３月後半からです　 自由な発想で、ミャクミャクパンを上手に作ってくれました。ご参加ありがとうございました！ 【＊体験...

こんなかたにおすすめです。手作りパンをしながら、コミュケーションを深めたい。大切な仲間と楽しく過ごしたい！今度の活動が円滑に進むように、コミュニケーション活...

【自宅でのオーブンできれいな焼き色をつけることができない】こんなお悩み解決できます！レシピ通りに焼いても、焼き色がつかない！原因がわからない！教えてもらった...