６月の体験レッスンは高級フランス産ゲランドの塩を使用した、塩パンです。
ブルターニュ地方の塩田でゆっくり結晶にした素材の味が引き立つお塩です。
添加物は一切使わず、塩田で天日乾燥・粉砕しただけの無精製塩なので、
マグネシウムやカルシウム、鉄分を含んだ深い味わいが特徴です。
生地作りの３つのポイントをご覧いただき、パンは高温にあたためた天板にのせて焼くことと、成型時によつ葉のバターを
巻き込むことで、より味わいの深いパンになっています。
強力粉にもこだわることで一回食べると止まらない、ひきのあるパンに仕上げていきます。
（塩パンは終了しました）
年間コース６７８月のパンを体験できます。
（受講料）体験受講6.000円 （子ども一人1.000円）
親子あるいは孫と参加：合計7.000円
（時間）午前９時半から１２時 午後１３時から１５時半
土日月火で希望日をお知らせ下さい。
※はじめて参加の紹介のかたは、お問い合わせください
※作れるパンの種類は「講座メニュー」初級からご覧いただけます。
※気軽に成型から体験したい場合は、じゃらんの遊び体験からお願いします
7月ピザパンは締め切りました。ありがとうございます。
８月は、フォカッチャです！
（日程）
８月５日（火）
８月１２日（火）
８月１６日（土）
LINEあるいは、お問い合わせフォームからフォカッチャ希望と送信ください。
受付は１週間前まで。オンラインは２週間前まで。
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