レポート エグゼクティブレッスン– category –
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カンパーニュをパン屋さんみたいに焼き上げるコツは？（レポ）
蒸気焼成とステンレスボウルを使うのがコツ。蒸気焼成は、ガスオーブンの場合と電気オーブンの場合で少し方法が違うので、家のオーブンと仲良くなることです。TOSHIBAの... -
(お声）孫にパンを作ってあげたら、びっくりして喜んでくれたパン！
「孫にパンを作ってあげたよー」ってお声が届いています！ サクラのおうちパン教室 パンシェルジュの出村優子です おうちでパンが作れるようになりたい方に向けてお届け... -
（感想）メープルシートのいい香りで作っている間からおやつパンの焼き上がりが楽しみでした！！
（感想）めん棒の使い方のいい勉強になりました！（感想）成形時は孫と一緒に作るので、楽しい時間となります！ 目的は、「パンで家族とコミュニケーションを取りたい」... -
(レポ）エクゼクティブコース 旬を味わう幸せ なす味噌パン
最近は、旬を味わう余裕も出てきた講師の優子です。旬の素材を味わう余裕がある自分が大好きなのです。みなさんは、いかがですか。今日は、ジャンボいんげんを楽しみま... -
40.60.70代メンバーでサンタパンつくりでした！
「プレゼントしたくなるような作品に仕上がりました！！」 「創作することが苦手でしたが、少しずつチャレンはすることができました」 その他の感想もありがとうござい... -
（レポ）することの「理由」を教えてもらえてよかったです！
たくさん入るさつまいもを見てびっくり！!! レッスンがスタートしました。６年くらい通われてるかたも、さつまいもの甘露煮を１００グラムも入れるのははじめてだから包... -
（感想）手伸ばしが楽しかったです。ベリーとクリチのパンレッスンでした！
キッチンに入った瞬間「わーーーーーー！！！」ってびっくりしたみんな！キッチンについての話も盛り上がります♪ 「作り方自体は簡単でした」「苦手なめん棒を使わずに... -
カレーの香りでお腹がぐうぐう鳴っちゃうレッスン♪カレーウインナーフランス！
対面レッスンの４名様でした。五感で感じてリフレッシュ♪カレー粉をブレンドしているから、香りがたまらなくてまだ焼きあがってないのに、お腹がぐうぐう鳴っちゃうレッ... -
レポ ウールロールコーヒーパン 動画の活用事例
上級な模様に挑戦！！甘さとコーヒーの苦味のコラボレーションが楽しいパンです。エグゼクティブコースならではの応用の大型パンです。 パーティーのテーブルが映える大... -
【レッスンレポ】エグゼクティブコース ココアオレオパン
オレオのザクザクとパンのふわふわのコラボがたまらないのパンです。２月に作るならバレンタインにもぴったりです♪ オンラインで生地作りはZOOMの画面越しに行っていた...
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