上級な模様に挑戦！！甘さとコーヒーの苦味のコラボレーションが楽しいパンです。
エグゼクティブコースならではの応用の大型パンです。
パーティーのテーブルが映える大活躍のパンです。
表面は毛糸玉みたいな模様でとってもかわいいのです。
○仕込み水はインスタントコーヒーを使用する方
○１８センチの円の中で発酵させて大型パンを作る方法
○アイシングの作りかた
○ウールロールの成形方法
今日は三名さまが動画受講、リアルが一名様でした。
お一人は月に２回の受講で毎月進めておられ、満席のクラスです。
動画受講は、好きな時に何度でも再生できるので急な用事の時も安心。自分のものになりやすいのです。
ベテランの三名は、月一パン教室を何年も続けているから、パン作りの流れが体に染み込んでいて
ベンチタイムや仕上発酵や焼成にスルスルっと行動していけるのです。
洗い物なんかもちゃっちゃとこなしておられます。
休んでも動画受講できるパン教室って他にはないし、あたり前に継続してるから、メンバーさんを見ていて成長のスピードが違うと感心してる。
パンを作りながらおしゃべりも余裕で楽しんでおられます。
コロナ禍はみんなオンラインに挑戦したし、考えればいくらでも方法はあるし、できると決めたらなんでもできる。
サクラのおうちパン教室では、時代に合わせて変化させるから同年齢の友達より色々できること増えて自慢です。すごいって周りから言われるようになりましたとメンバーさんからも報告いただきます。
パンは香りや膨らみを感じることが重要だから、レシピとにらめっこするより、パンの表情を見つめる時間を増やす。
膨らんでいくパンたちをかわいい〜って見てあげる。どんな風に膨らんでいるかを愛情をかけてみてあげることも楽しんでいますよ。ゆったり手作りパンのある暮らしです。
（動画の活用事例）
動画利用のメンバーより感想が届きましたので紹介しますね。
「お休みの日に息子家族が来るので、動画を見て何かパンを焼いてあげたいと思います」
「動画を見かえしてメニューを決め、パンを焼きたいと思います！！」
「年間レッスンの朝に予習で動画を見てから、参加しています」
コース動画は一つ一つ何日もかけて作っていて、皆さんの活用例をアンケートで回収しています。
仮スタートでアンケート結果がよければ、動画は残します。
お客様の声で成り立っています。
サクラの個別相談での無料のパソコンフォローアップ会や個別相談は終了しました。
ZOOMの使い方、パソコン、スマホの使い方、写真の撮り方のコツを今までお伝えしてましたが、
終了となりました。
たくさんの方にご利用いただきまして、長い間のご利用ありがとうございました。
コロナの間、プレゼントしていたパン以外のその他の特典無料サポートには、たくさん今まで感謝の言葉が届きました。
優子さんと出会って楽しくなった、感謝しております。など。
おすすめした時に積極的にお返事いただいた方は、メリットは大きかったと思います。
「行動してから、目的を決める」何より大切です。
これからは専門のかたを紹介します。
理由はパン教室の時間がパソコンやSNS、スマホ操作などに時間に取られてしまい、パンの説明の時間が減ってしまい
他の方の迷惑になるからです。何よりプロに頼ると解決が早い。より皆さんのためになると判断したからです。
どうぞよろしくお願い致します。
次の世界を見に行こう♪来月もお待ちしてます。
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