指で穴を開けるのがうまくいかない!
生地が縮んだり、穴が消えたりする!
フォカッチャ作り 指で穴をうまく開けるコツを知っていますか?
穴を開ける手に先に、オリーブオイルを手につけておきましょう。
そのままの指でやると生地がくっついて、かたちが崩れてしまうんです。
実際に生徒さんのパンを見てみます。
こちら、とっても綺麗にできましたね。


焼き上がりもこんがり。いい香りです。
オンラインレッスンでご参加のかたから、こんな素敵なランチ風景が届きましたのでご紹介させてくださいね。
オンラインでのレッスンでは、すぐにおうちで家族とランチにできるので、とってもおすすめなんです。
素敵な休日ランチの写真ありがとうございます。
最高にしあわせな時間が、写真から伝わってきます。

美味しそうですね!!大切な家族と手作りパンを囲んで素敵な時間がますます広がりますように。
ご参加ありがとうございました。
体験レッスン、年間コース詳細は「講座メニュー」から
3年でのべ800名が受講
パン屋さんで培ったおうちでもできるノウハウと
大切な人と自分とのコミュニケーションが上手くなる
サクラのおうちパン教室 パンシェルジュ出村優子
京都府八幡市
くずはからひと駅
京阪橋本駅から徒歩8分


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