イベントレッスンは気軽に参加ができるように、パン生地を講師が準備しています。
発酵したパンを早速触って、香りを感じてもらう体験です。
手作りパンはどうせ固いんでしょと思っている人も、買ったパンとの香りの違いにびっくりする体験をしてもらえます。
安いパンはすぐにお腹が空くんですよね。その秘密を知ってびっくりの方も多いです。
温度管理やスピード、時短術、触る回数、置く時間。詳しくは年間コース。
パン屋さんで培ったおうちでもできるノウハウを習得できます。
イベントレッスンは、深く学ぶというよりは、リフレッシュの時間に最適です。
「一人ではできないから、毎月寄り添ってほしい。」「深めたい。」と思ったら、年間コース。
温度や道具や、季節で知っておいた方がいいこと。固くならないようにする温度設定のコツ。
パン屋のコツは数えきれないくらいありますのでひとつずつ月に1回ずつ、一年、二年と深めてきます。
同じ仲間ができることで、楽しくなり手作りパンのある暮らしが手に入りやすくなる。
講師の優子は月1パン教室を10年継続したし、コロナの時もみんながお教室を閉めだした中オンラインや動画でやれる環境を整えました。
だから、どんな時も継続するコツや、習慣つくりや心の持ち方のコツも楽しくお届けできます
現在通っている大学生は、「部活やサークルに入ってないのでパンを習おうと思いました」と年間コースに入っています。
孫との会話も増えましたとか、こんなに周りの人に喜んでもらえるなんて人生が変わりましたとまでおしゃられる方も。
家族も別日程で年間コースに入られて、一緒にやることで親のほうはおうちでの家族の楽しみも増えたみたいです。
お母さんは年間コース、お母さんのパンを食べて自分も作りたくなった小学生や中学生は、イベントレッスンに年に4、5回参加するという流れが多いです。家族で楽しい時間が増えますね。
まずは、気軽に参加してみてね。
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