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旬の駅購入品で、ピザパンつくり今回は、大黒本しめじ、ピーマン、パプリカ、糖類不使用ケチャップ、上杉農園トマトケチャップふるさと農園のとうもろこし（白）です。...

色付きのメロンパンを作るときに入れるパウダーの種類を知っていますか？ピンク色は、ストロベリの粉です。かわいい！季節のイベントレッスンで作ってくださった参加者...

７月カレンダーはこちらから　↓↓クリックhttps://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000214615/?screenId=OUW3701&rootCd=3 ご家族での思い出作りに皆さんでお越し...

６月の体験レッスンは高級フランス産ゲランドの塩を使用した、塩パンです。ブルターニュ地方の塩田でゆっくり結晶にした素材の味が引き立つお塩です。添加物は一切使わ...

「パン作るなんて私には無理！」って思っていませんか？今年もまちゼミ参加店として先日原稿を提出しました。サクラのおうちパン教室　何歳になっても！今からでも大丈...

コンペ開催、おめでとうございます。パン作り体験のご参加ありがとうございます。 ふんわりパンレッスンサクラのおうちパン教室出村優子先生と一緒に、大切な人と自分と...

表面をカリッと歯切れのいい食感にしたい場合は、準強力粉がおすすめです。当教室では、初級年間コースの塩パンレッスンでは、「リスドオル」を使用しています。初心者...

パン生地をオーブンに入れる前に霧吹きでパンに水をかけておきます。その時、霧吹きができるだけ細かく出るものを選びましょう。 ハードパンを焼くときは、特に蒸気が必...

https://youtu.be/9YPp5C8Povs いちじくカンパーニュレシピダウンロード https://youtu.be/htSz8iyWLrA

ドライいちじくの戻し方 １　食べやすい大きさにカットする２　熱湯につける3-5分ほどでいい３　ざるにあげる４　白ワインあるいは果実酒にひたひたにつける３０分５　...