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表面をカリッと歯切れのいい食感にしたい場合は、準強力粉がおすすめです。当教室では、初級年間コースの塩パンレッスンでは、「リスドオル」↓を使用しています↓こちらh...

パン生地をオーブンに入れる前に霧吹きでパンに水をかけておきます。その時、霧吹きができるだけ細かく出るものを選びましょう。 ハードパンを焼くときは、特に蒸気が必...

https://youtu.be/9YPp5C8Povs いちじくカンパーニュレシピダウンロード https://youtu.be/htSz8iyWLrA

ドライいちじくの戻し方 １　食べやすい大きさにカットする２　熱湯につける3-5分ほどでいい３　ざるにあげる４　白ワインあるいは果実酒にひたひたにつける３０分５　...

https://youtu.be/C-t2EYVsOlM 明太パンダウンロード タイムスケジュール明太パンダウンロード

貸切イベント春レッスンは６月末（7/5)まで。(持ち物）　エプロン（清潔な服装）、手袋（ネイル、手に傷がある場合）、手拭きタオル、ボールペンパンを持ち帰るかご（焼...

丸く伸ばした生地の上にハムを乗せてクルクルと巻いていきます。それを三等分にカットして、それを立てておいたら、花びらみたいに可愛くなるんです。ぜひ、初級コース...

https://youtu.be/Sxht43gSKck 栗の切りっぱなしパンダウンロード

八幡市商工会のさくらマルシェが４月５日（土）からはじまって初日でした！商工会ブースの初日を担当させていただき、サクラのおうちパン教室では、応援ノート販売をし...

応援ノートブース初出店です。トレーナーのちかこさん！応援ノート考案者のあやかさんにも会えるかも！！「パン教室の生徒さんのお役に立ちたいから資格取ります」って...