１０月はハロウィンだから！ハロウィン色のパンのレパートリーがあると楽しくなります。
紫芋パウダーのパンです。着色料ではなくて、安心な材料を知っていることが大切です。
このパウダーは、野菜が苦手な子、離乳食や介護食に入れたりもできる安全なものですし、
野菜野菜してないので、パンに入れてもいつもみたいに食べれるんです。
健康にもいいパンです。
紫色のパン、さつまいものかたちにしたり、丸めてクープを入れて２種類に成型しました。
材料は、橋本からひと駅のくずはのTOMIZで季節限定で販売されていますよ。この時期の楽しみです！
帰りの電車で、忘れないうちに材料を買って帰って、早速作ってくださってることも多いです。
秋になって涼しくなったので、作りやすいと思います。
ひとりでは、なかなか取り入れることが難しくても、パン教室で１回試したことがあることあれば、家でも再現しやすくなりますね。今回は、野菜ファインパウダーの紫芋パウダーをみんなで入れ込みました。
お箸を使って、模様をつけたら、さつまいもみたいに見えてきて、可愛い！！
みなさん、夢中でした。
パウダーを入れて、パンに色をつけて、模様をつけて、もうすぐ完成。
楽しみな段階で、ウキウキです。
コツを知ることで、数種類の色生地をかんたんに作ることができるようになりますし、
かたちを２種類に工夫したりするコツも習得。
最初は、飛び散りやすいのでゆっくり扱えば大丈夫。
手ごねの特別レッスンも、以前に受けているメンバーさんなので、今回はスムーズにでしたね。
トングでパンを並べて、撮影タイムが楽しいひととき。
インスタグラムに投稿を楽しんでくださっています。
＃サクラパン部 ＃サクラのおうちパン教室 でシェアできる場所を用意してるので活用してね。
来月もお待ちしています。
３年でのべ８００名が受講
パン屋さんで培ったおうちでもできるノウハウと
大切な人と自分とのコミュニケーションが上手くなる
サクラのおうちパン教室 出村優子
京都府八幡市 京阪橋本駅徒歩８分
くずはからひと駅
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