アイシングが固まらない！アイシングの方法を知っていますか？
シナモンロールの上に垂らすシュガーは、どれを使ったら良いですか？
シナモンロールの上の砂糖は、どれを買ったら良いですか？
おすすめは、「アイシング用粉糖」です。TOMIZ富澤商店で検索すると出てきます。
↓↓下をクリック
https://tomiz.com/item/02233701
これは、コンスターチが配合されているので、使いやすいです。
粉糖に水を入れて自分で作ろうと思っても、薄くて固まらないというお悩みをよく聞きます。
TOMIZ富澤商店で売っている「アイシング用粉糖」なら、失敗が少ないです。
これを使う時は、目安は粉糖５０グラムに水７g。
小さいゴムベラで、ぐるぐる混ぜてください。
水が足らないと思うくらいで大丈夫ですよ。
こちらの資料は、年間コースで使っているもの一部ですが、参考にしてみてください。
年間コースの方は、動画と共に、資料も１年間いつでもご覧いただけます。
かために作って、絞り袋に入れて使います。しっかりかたちが残るのが特徴です。
可愛いシナモンロールを完成させることができました。
今日のレッスンのメンバーさんもとっても良い感じで、完成させてくれていました。
ありがとうございました。
３年でのべ８００名が受講
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サクラのおうちパン教室 出村優子
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