オンラインでも参加されてるかたにも画面越しに説明。
教室受講とオンライン受講では、実際につくるスピードが格段にはやくなるのが年間オンラインレッスンの価値です。
今回は、てごねのオンラインメンバーのほうが先に生地が完成してましたし、洗い物も全て早かったですね。
上級オンラインのメンバーの成長を感じさせてもらった回でした。
クリームチーズとリンゴを包みかたをマスターしました。
生地を伸ばす大きさは初級コースの時より小さめに伸ばすことができるようになりました。
月１の継続の力です。
包みあげる簡単な方法で成型。今回の成型は「簡単にできました」と感想をいただきました。
包んだら、アルミカップにいれて発酵をしました。
発酵器に入れるのもご自身でされたことで、パンが膨らんでくる大きさをイメージをして、発酵器の段の高さ調整も
自分たちで出来ました！！
りんごのコンポートも手づくりです。
オンラインのメンバーは、動画を見てご自身で事前に作ってくださってましたよ！！とっても美味しそうでしたよ。
教室受講のメンバーも事前に動画で予習をしてこられてます。
リンゴコンポートは購入してもらってもいいのですが、お店で見つからない時があるので、手づくりできるようにしておくと
家にある材料で再現がしやすくなります。
ついつい、つまみ食いが止まらなくなるレッスンです。
リンゴのコンポートは、残ったら、ヨーグルトに入れて食べるのも楽しみですよね。
焼き上がりました！！完成の記念写真を撮りました！！パチパチ！！
インスタのストーリーズで、実況中継みたいにのせておられるのが、これまた可愛くて
それを見るのも講師の楽しみ！！いつもありがとう。
サクラメンバーさんとの２０２５年最初の年間上級コースのレッスンに感謝です。
てづくりパンのある暮らしがスタート。
楽しかったですね！！
来月もお待ちしています。
サクラのおうちパン教室の出村優子です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
サクラの体験レッスンは１月７日（火）にお知らせします。
お問い合わせ、ありがとうございます。
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