年間コースの焼きたてレーズンパンでした。
（いただいた感想）
『生まれてはじめて一番美味しいレーズンパンでした！！！！』と感想をいただきました。
『細かい工夫がとてもためになり、美味しく焼けるヒントがまたしれて嬉しかったです』
『次回も今から楽しみです！！』
前回が体験で、体験後すぐに
『ホームページだけではなく実際のレッスンもいろいろ感動でした！！娘がすぐに食べてとても喜んでいました』
などなど♡
とご丁寧にメッセージまでいただきこちらこそです。
すぐに次月分より年間コースにお申し込みされて、本格的にスタートされました。
今日は動画受講とリアル受講の参加者様のレッスン。
お休みの時も動画で好きな時にご自身の生活スタイルに合わせて、
おうちで見れるのがサクラのおうちパン教室の強み。好きなスタイルを選択してお仕事もパン作りも両方をしっかりご継続くださっています。
レーズンパンのレッスンでは、レーズンを
具材を後から入れる方法と先に入れる方法があリます。
メリットとデメリットがそれぞれあるので、知識として知っておくことが必要です。
レーズンパンの仕込み水は、たまごいりなので、仕込み水の使い方は水だけの時と違います。
気をつけるポイントがありますよ。
そしてレーズンの下処理すると、『こんなに変わるんですね！！知らなかったです』とよく言われますよ。
年間を通して、ひとつずつ月に１回を継続的に積み重ねていくから上達も早い！！
焼き上がったパンを見て
『なんでこんなに表面がツヤツヤなんですか！！」とご自身が作られたパンにとても感動されたご様子だったので
私もとっても嬉しくなりました。パンを触りすぎずにすばやく成形が出来ました。
本には書いていないコツをサクラのおうちパン教室で少し知るだけですぐに上達できる！感動体験！
そして、月に１回の日常の忙しさを忘れるひとときにもなったようでよかったです。
ありがとうございました！！来月もお待ちしてます！！
今週は日曜日にも体験のかたがお越しくださいます。楽しみです。
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