対面２名様、オンライン１名様、動画受講１名様でした。
寒い冬焼きたてのグラタンパンをほわほわ食べる。最高のランチ時間です！
予習、復習率の高いクラスです。公開している動画を予習で「みました」とコメントもいただいており、
やる気満々のスタート。
○パンを作るときにふんわりさせるために注意するポイント
○めん棒をかけた時に伸びない時はどうする？
○発酵ボタンを忘れた時の対策は
○一次発酵ができているかの確認方法
○生地温度の見方
○焼き色がつかないときの、簡単裏ワザ
中に入れるグラタンの代わりに主婦の知恵をシェアしてくれたり、ありがたい！
あるものや簡単にできるものを探し出す工夫のシェアは大学生にはない発想だから
お互いに感謝なのでした。
そして、「パン教室ってパンを作るだけと思っていました〜」ってよく言われるのですが、
今回は、パンを作ってどうなりたいのか７つの習慣の内容をみんなで話して笑顔♡
４つの領域に分けて考えた時、２４時間どんな時間が多い？？
みんなでスマホを見て、こんなに〇〇で使ってるやん。とシェアしあって
ワイワイ楽しみました。
メンバーさんのパンの持ち帰り用のかごが可愛くてきゅんです♪
Sdgsについての取り組み、環境にやさしい、ビニールや袋を使わず、ごみを出さない工夫。
持ち帰りかごを持参。上にまたまたかわいい布をかけて、意識高い大学生です。
お休みの方はまた来月お話ししますね！！動画受講ナイスでした。
毎月違ったテーマでパンをつくり、進めています。
来月はシュガーバターパンです。
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