たくさん入るさつまいもを見てびっくり！!!
レッスンがスタートしました。６年くらい通われてるかたも、さつまいもの甘露煮を１００グラムも入れるのは
はじめてだから包みがいがあります。対角線につまみあげて、閉じていきました。
目次
大きくて工程がたのしかったです！！
大きなパンでは、カットの加減で焼き上がりに差が出ることを体験しました。
ハサミカットは無しでもいいけど、表面をカットすると
とっても可愛い形になって、チョンと先が尖るのもワクワクしちゃう。
おすすめです。
焼成前に強力粉を振ってバターをのせて焼きあがり〜〜いただきまーす！！
型を使わずに大型パンを作った。
食べるのが楽しみです！！
何回か焼いてみて見栄えの良いパンに仕上げてみたいです。
と意気込みも聞かせてくれました。エグゼクティブコースのご参加ありがとうございました。
来月もお待ちしています。
パン屋さんで培ったおうちでもできるノウハウと
大切な人と自分とのコミュニケーションが上手くなる
サクラのおうちパン教室 出村優子
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