【11回目】２分でわかるワンポイント講座　たまご

11回目サクラのおうちパン教室

優子先生の2分でわかるワンポイント講座🔔

〜材料〜
【卵】

※役割
パン生地の伸縮性を良くする
パンの老化を遅らせ、焼き色を良くしたり、内部をソフトにする
味だけではなく役割があるのです！
一一一一

（お悩み）計量するときにたまごがじゅるんと入ってしまってはかれないんです‥

解決ワンポイント！！↓↓
横でお箸を持って切りながら入れてみてくださいね。

ちょっとしたこと、こんなこと質問するの恥ずかしいなんてこともなんでも一緒に解決♪