「冬は膨らみづらい・・」
となるかたも多いんです。
注意点についてお伝えしますね。
○発酵のスタートボタンをいつ押すかが大切です
目次
冬のパン作りの注意点
冬は部屋の温度も低いので、庫内が適切な温度になるのに１時間くらいかかる場合もあるんです！！
パン生地を入れてからのスタートでは庫内が発酵の温度になっていないので、
パンが膨らまなかったとなってしまいます。
最初にスタートしておこう！
こねはじめる前に発酵ボタンをONしておくだけです。
それを知っているだけで、まったく違ったふわふわパンになるんですよ♪
試してみてね♪
大手のパン教室ではできるけど、家に帰ったら膨らまなくなるんですという
多くのお悩みを解決するコツをお届け//
パン屋さんで培ったおうちでもできるノウハウと大切な人との自分とのコミュニケーションが上手くなる
京都府八幡市 手作り月１パン教室。
アドラー心理学ベーシックコース修了 講師
パンは作りたいけど新しい場所が苦手なかたにも♪
少人数で安心です♪
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